Yağsız diyet tavuk sote nasıl yapılır, püf noktaları neler?

Yağsız diyet tavuk sote, sağlıklı beslenmeyi destekleyen lezzetli bir seçenek sunar. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile ideal bir öğün hazırlamak mümkündür. Bu tarifte, malzemelerin doğru kullanımıyla pratik ve besleyici bir yemek yapmanın yolları anlatılmaktadır.

27 Kasım 2025

Yağsız Diyet Tavuk Sote Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?


Tavuk sote, sağlıklı beslenme açısından tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Yağsız diyet tavuk sote, düşük yağ içeriği ile vücut sağlığını korurken aynı zamanda lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Bu makalede, yağsız diyet tavuk sotenin nasıl yapılacağı, püf noktaları ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (derisiz ve yağsız)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, daha az yağ için kullanılmayabilir)
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir.

2. Soğan ve sarımsak ince doğranır.

3. Biberler, jülyen şeklinde doğranır.

4. Tavada zeytinyağını ısıtın (yağsız diyet için bu adımı atlayabilirsiniz).

5. İlk önce soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.

6. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar soteleyin.

7. Biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

8. Son olarak tuz, karabiber ve kekik eklenerek karıştırılır.

9. İsteğe bağlı olarak yarım su bardağı su veya tavuk suyu eklenerek 5-10 dakika kısık ateşte pişirilir.

Püf Noktaları

  • Tavuğun marine edilmesi, lezzetini artırır. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile 1 saat önceden bekletilebilir.
  • Tavukların fazla sulanmaması için yüksek ateşte sotelemek önemlidir.
  • Farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz; örneğin havuç, kabak veya mantar.
  • Yağsız bir diyet için zeytinyağını azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.
  • Yemek piştikten sonra üzerine taze yeşillikler eklemek, hem görsellik hem de lezzet katacaktır.

Besin Değerleri

Yağsız tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile besleyici bir öğün sunar. Düşük yağ ve kalori içeriği sayesinde diyet listelerinde sıkça yer alır. 100 gram tavuk göğsü ortalama olarak:- 165 kalori- 31 gram protein- 3.6 gram yağ- 0 gram karbonhidrat içermektedir.

Sonuç olarak, yağsız diyet tavuk sote, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına uygun bir yemek seçeneğidir. Doğru malzemeler ve püf noktaları ile lezzetli bir öğün hazırlamak mümkündür. Bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir çözüm arayanlar için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tafte 20 Kasım 2024 Çarşamba

Tavuk sote yaparken en çok zorlandığım nokta tavukların doğru pişirilmesi. Tavukları marine etmenin lezzeti artırdığına katılıyorum, ama biraz da zaman gerektiriyor. Yüksek ateşte sotelemek gerçekten önemli, aksi takdirde tavuklar sulanıyor. Farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek harika bir fikir! Sizce hangi sebzeler en iyi uyum sağlar? Zeytinyağını azaltma önerisine de dikkat etmek lazım, diyet açısından oldukça faydalı. Son olarak, taze yeşillikler eklemenin yemeği nasıl daha lezzetli hale getirdiğini deneyimlemek çok keyifli. Bu tarifte denediğiniz farklı malzemeler oldu mu?

1. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Tavuk sote konusundaki deneyimlerinizi ve gözlemlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim Tafte bey. Tavukların doğru pişirilmesi gerçekten en kritik nokta, bu konuda bazı önerilerim olacak:

En İyi Uyum Sağlayan Sebzeler
• Dolmalık biber (renkli karışım)
• Mantar (özellikle kestane mantarı)
• Soğan (kırmızı veya beyaz)
• Domates (kabuksuz ve küp doğranmış)
• Taze fasulye (ince doğranmış)

Zaman Kazandıran Marine İpuçları
• 30 dakika marine yeterli olabilir
• Yoğurtlu marine tavuğu yumuşatır
• Limon suyu ve baharatlar hızlı lezzet katar

Alternatif Malzemeler
• Biberiye veya kekik ekleyebilirsiniz
• Sarımsaklı yoğurtla servis öneririm
• Kuru kayısı veya kuru üzüm lezzet katıyor
• Farklı baharat karışımları deneyebilirsiniz

Tavuğu yüksek ateşte hızlıca sotelemek ve ardından sebzeleri eklemek, sulanma sorununu çözüyor. Zeytinyağını azaltırken tavuğun yapışmaması için döküm tava kullanmanızı öneririm.

2. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Tavuk sote konusundaki deneyimleriniz gerçekten değerli Tafte bey. Tavukların doğru pişirilmesi ve marine süreci hakkındaki gözlemlerinize tamamen katılıyorum. Yüksek ateşin önemi konusunda haklısınız, bu tavuğun suyunu salmaması için kritik.

En İyi Uyum Sağlayan Sebzeler
Dolmalık biber, soğan ve mantar klasik ama mükemmel seçimlerdir. Ayrıca kabak ve patlıcan da tavuk soteye harika eşlik eder. Brokoli ve karnabahar eklemek hem besin değerini artırır hem de renk katıyor.

Farklı Malzemeler
Ben bazen tatlı patates ve kuşkonmaz deniyorum, farklı bir lezzet profili oluşturuyor. Kuru domates ve kapari de ilginç tatlar katabiliyor. Sizin de denediğiniz özel kombinasyonlar varsa paylaşmaktan çekinmeyin, mutfak deneyimlerimizi zenginleştirelim.

Çok Okunanlar
Diyet Arkadaşlığı
Diyet Arkadaşlığı
İsveç Diyeti Yapanlar 2. Gün
İsveç Diyeti Yapanlar 2. Gün
İsveç Diyeti Yorumları
İsveç Diyeti Yorumları
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İdeal Kilo Hesaplama Yöntemleri Nelerdir?
İdeal Kilo Hesaplama Yöntemleri Nelerdir?
İsveç Diyeti Yapanlar
İsveç Diyeti Yapanlar
İsveç Diyeti Yapanlar 1. Gün
İsveç Diyeti Yapanlar 1. Gün
İsveç Diyetinde Dikkat Edilecekler
İsveç Diyetinde Dikkat Edilecekler
İsveç Diyeti Uyarılar
İsveç Diyeti Uyarılar
;