Kabaklı Diyet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabaklı diyet çorbası, düşük kalorili, besleyici ve pratik bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu çorba, kabak gibi sağlıklı sebzeleri kullanarak lezzetli ve doyurucu bir öğün sunar. Ayrıca, diyet yapan bireyler için de uygun bir seçenek olup, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. İşte kabaklı diyet çorbasının tarifi ve yapılışı.
Malzemeler
Kabaklı diyet çorbası için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır: - 2 adet orta boy kabak
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 4 su bardağı sebze suyu veya su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Taze nane veya maydanoz (süslemek için)
Yapılış Aşaması
Kabaklı diyet çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: - Öncelikle, kabakları, havucu ve soğanı iyi bir şekilde yıkayın. Kabakların kabuklarını soyabilirsiniz, ancak besin değerlerini kaybetmemek için kabuklarıyla da kullanabilirsiniz.
- Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları ezerek ya da ince doğrayarak hazırlayın. Havuçu da rendelerken ya da küçük küpler halinde doğrayabilirsiniz.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanlara rendelenmiş havucu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
- Sonrasında, doğranmış kabakları ekleyin ve tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun.
- Hazırladığınız sebzelerin üzerine sebze suyu veya suyu ilave edin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
- Çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısarak 15-20 dakika kadar pişirin. Kabakların yumuşamasını bekleyin.
- Pişen çorbayı ocaktan alın ve bir blendor ile püre haline getirin.
- Hazırladığınız çorbayı servis kaselerine alın ve üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Besin Değerleri
Kabaklı diyet çorbası, düşük kalorili bir tarif olmasının yanı sıra, zengin besin öğeleri içermektedir. Aşağıda, kabaklı diyet çorbasının yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerlerini bulabilirsiniz: - Kalori: 80
- Karbonhidrat: 15 g
- Protein: 3 g
- Yağ: 2 g
- Fiber: 4 g
Ekstra Bilgiler
Kabaklı diyet çorbası, kolayca kişiselleştirilebilir. Aşağıda bu çorbayı daha lezzetli hale getirmek için bazı öneriler bulunmaktadır: - Çorbaya haşlanmış mercimek veya nohut ekleyerek protein içeriğini artırabilirsiniz.
- Baharat çeşitleri ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, kimyon veya zerdeçal ekleyebilirsiniz.
- Çorbanızı daha kremsi bir hale getirmek için pişirme aşamasında bir miktar süt veya krema ekleyebilirsiniz (diyet yapıyorsanız, yağsız süt tercih edebilirsiniz).
- Çorbanızı daha doyurucu hale getirmek için yanında tam tahıllı ekmek veya kraker ile servis edebilirsiniz.
Sonuç olarak, kabaklı diyet çorbası hem sağlıklı hem de pratik bir tariftir. Özellikle diyet yaparken sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu çorbayı sık sık deneyerek damak zevkinize göre özelleştirebilir ve beslenme programınıza dahil edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "İsveç Diyetinde Dikkat Edilecekler")
Kabaklı diyet çorbasının tarifini okuduktan sonra, gerçekten de sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Düşük kalori alımı ve besleyici özellikleri sayesinde diyet dönemlerinde tercih edilebilir. Malzemelerin tazeliği ve sebzelerin çeşitliliği, çorbanın hem lezzetli hem de doyurucu olmasını sağlıyor. Özellikle mercimek veya nohut ekleyerek protein içeriğini artırma fikri oldukça hoşuma gitti. Bu çorbayı denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, siz bu çorbayı yaparken farklı baharatlar eklemeyi düşünüyor musunuz?
Cevap yaz