Diyet tavuk sosu nasıl yapılır, tarifte neler var?

Diyet tavuk sosu, sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda hazırlanan lezzetli ve düşük kalorili bir sos seçeneğidir. Bu sos, tavuk yemeklerine tat katmanın yanı sıra, diyet programlarıyla uyumlu bir şekilde kullanılabilir. Aşağıda, diyet tavuk sosunun nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve hazırlanış aşamaları yer almaktadır.

Diyet tavuk sosunu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 1 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Diyet tavuk sosunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Zeytinyağını Isıtın: Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Soğan ve Sarımsağı Ekleyin: Isınan yağa ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

3. Domates Püresini Ekleyin: Soğan ve sarımsak iyice sotelenince, domates püresini ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.

4. Sebze veya Tavuk Suyunu Ekleyin: Ardından sebze suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.

5. Baharatları Ekleyin: Kaynadıktan sonra kekik, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosun kıvamı için 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

6. Sosun Kıvamını Kontrol Edin: Sosun istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın.

Diyet tavuk sosu, çeşitli yemeklerle uyum sağlayabilir. Aşağıdaki önerileri değerlendirebilirsiniz:

• Izgara tavuk göğsü ile birlikte sunabilirsiniz.
• Makarnalar için hafif bir sos olarak kullanabilirsiniz.
• Salatalara lezzet katmak için üzerine gezdirebilirsiniz.
• Sebze yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

Diyet tavuk sosu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu basit tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz sos, birçok yemeğinize tat katacak ve diyet sürecinize uyum sağlayacaktır. Sağlıklı beslenme hedeflerinizi desteklemek için bu sosu menünüze dahil etmeyi unutmayın.