Diyet nohut kavurması nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve sağlıklı bir öğün arayanlar için pratik bir tarif: haşlanmış nohutun baharatlarla buluştuğu, zeytinyağı ile harmanlandığı doyurucu bir kavurma. Az malzemeyle hazırlanan bu yemek, düşük kalorisi ve yüksek lif içeriğiyle diyet listelerine ideal bir seçenek sunuyor.
Diyet Nohut Kavurması Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
Hazırlanışı:
- Haşlanmış nohutları süzün ve kenara alın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Sarımsakları ezin veya ince dilimleyin
- Tavaya zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın
- Haşlanmış nohutları tavaya ekleyin
- Orta ateşte 8-10 dakika karıştırarak pişirin
- Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin
- Limon suyu ile servis yapın
Diyet İpuçları:
- Yağ miktarını minimum tutun
- Tuz yerine baharatlarla lezzetlendirin
- Yanında bol yeşillik ile servis edin
- Öğün başına 1 porsiyon (150-200 gr) tüketin
Besin Değerleri (1 porsiyon):
- Kalori: 180-220 kcal
- Protein: 8-10 gr
- Lif: 6-8 gr
Not: Nohutu akşamdan suda bekletip haşlayarak kullanabilirsiniz. Konserve nohut kullanacaksanız, tuzunu azaltmayı unutmayın. |
.webp "İsveç Diyetinde Dikkat Edilecekler")
