Diyet kabak mücver fırında nasıl hazırlanır?

Diyet kabak mücver, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunmaktadır. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, zengin lif içeriği ve vitaminlerle doludur. Fırında pişirilmesi, mücverin yağ içeriğini azaltarak daha hafif bir alternatif oluşturur. Aşağıda, diyet kabak mücverinin fırında nasıl hazırlanacağı hakkında detaylı bir rehber bulunmaktadır.

Diyet kabak mücveri hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet havuç (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı tam buğday unu veya yulaf unu
• 2 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Diyet kabak mücverini hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kabakları ve isteğe bağlı havucu rendeleyin. Rendeledikten sonra, fazla suyunu almak için bir süzgeçte bekletin. Bu adım, mücverin sulanmasını engelleyecektir.

2. Derin bir kapta yumurtaları çırpın. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.

3. Rendelediğiniz kabak ve havucu, çırpılmış yumurta karışımının içine ekleyin.

4. Tam buğday ununu, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kabartma tozunu ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

5. Eğer kullanıyorsanız, doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin ve tekrar karıştırın.

6. Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. Karışımdan kaşık yardımıyla alıp tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Üstü altın rengi olana kadar fırında tutabilirsiniz.

Fırında pişen diyet kabak mücverinizi sıcak veya soğuk şekilde servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya zeytinyağlı bir sos ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, diyet kabak mücveri fırında hazırlanması kolay ve sağlıklı bir tariftir. Hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilen bu lezzet, diyet programlarını destekleyici bir öğün alternatifi sunmaktadır.