Diyet fasulye salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçim olan bu diyet fasulye salatası, besleyici içeriğiyle formunu korumak isteyenlere harika bir alternatif sunuyor. Taze sebzelerin birleşimi ve hafif sosuyla hem doyurucu hem de düşük kalorili bir tarif.
Diyet Fasulye Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil fasulye
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı sumak
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: Nar ekşisi
Hazırlanışı:
- Haşlanmış yeşil fasulyeleri derin bir salata kabına alın
- Domates, salatalık, soğan ve biberi küp küp doğrayın
- Maydanozu ince ince kıyın
- Tüm malzemeleri karıştırma kabında birleştirin
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, sumak, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın
- Sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştırın
- En az 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Diyet İpuçları:
- Fasulyeyi buharda pişirerek besin değerlerini koruyabilirsiniz
- Zeytinyağı miktarını ihtiyaca göre azaltabilirsiniz
- Ekstra protein için haşlanmış nohut veya ton balığı ekleyebilirsiniz
- Kalori kontrolü için nar ekşisi yerine limon suyu kullanabilirsiniz
Besin Değeri (Yaklaşık):
- 1 porsiyon: 150-180 kalori
- Yüksek lif içeriği
- Düşük karbonhidrat
- Vitamin ve mineral deposu
|