Diyet beyaz lahana çorbası için tarif nasıl hazırlanır?

Düşük kalorili ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek: beyaz lahana çorbası. Kilo kontrolüne destek olan bu hafif çorba, sindirimi kolaylaştıran ve tokluk hissini artıran özellikleriyle öne çıkıyor. İşte hem pratik hem de sağlıklı bu tarifin detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Beyaz Lahana Çorbası Tarifi

Bu tarif, düşük kalorili, besleyici ve sindirimi kolay bir çorba sunar. Kilo verme sürecinde destekleyici olarak tüketilebilir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

1/2 orta boy beyaz lahana (yıkanmış ve ince doğranmış)
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 adet havuç (rendelenmiş veya küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 adet domates (küp doğranmış)
1.5 litre su veya sebze suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, diyette sınırlı kullanılabilir)
1 çay kaşığı tuz (azaltılabilir veya tamamen çıkarılabilir)
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı, metabolizmayı hızlandırmak için)
Taze maydanoz veya dereotu (servis için)

Hazırlanışı:

Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar (yaklaşık 3-4 dakika) soteleyin.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha karıştırarak pişirin, kokusu çıkana kadar.
Havuç ve domatesi tencereye ekleyin, 2-3 dakika daha soteleyerek sebzelerin hafif yumuşamasını sağlayın.
İnce doğranmış beyaz lahanayı ekleyin ve tüm malzemeleri birkaç dakika karıştırarak harmanlayın.
Üzerine su veya sebze suyunu ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ilave edin. Kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Arada bir karıştırarak kontrol edin.
Çorba piştikten sonra, dilerseniz blender ile pürüzsüz hale getirebilir veya sebzeli dokusunu koruyarak servis yapabilirsiniz.
Üzerine taze maydanoz veya dereotu serperek sıcak servis edin. Daha lezzetli olması için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.

Diyet İpuçları:

Kaloriyi daha da düşürmek için zeytinyağını atlayabilir veya sadece 1 çay kaşığı kullanabilirsiniz.
Tuz yerine baharatlarla (kekik, nane, kimyon gibi) lezzetlendirin, böylece ödem oluşumunu azaltırsınız.
Çorbayı öğünlerden önce içerek tokluk hissini artırabilir, böylece ana yemekte daha az yemek yiyebilirsiniz.
Bu çorba, genellikle "lahana çorbası diyeti" olarak bilinen kısa süreli programlarda kullanılır, ancak dengeli beslenme için uzun vadede tek başına tüketmekten kaçının.

Bu tarif, yaklaşık 4 porsiyon çıkar ve her porsiyon düşük kalorilidir (yaklaşık 50-80 kcal, malzemelere bağlı olarak). Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar