Karatay Diyeti 2 Öğünlük Örnek Menü
Karatay Diyeti Temel Prensipleri:
- Günde sadece 2 ana öğün (kahvaltı ve akşam yemeği)
- Öğünler arasında 8-12 saat açlık
- Şeker, un ve işlenmiş gıdalar yasak
- Doğal yağlar serbest (zeytinyağı, tereyağı)
- Karbonhidrat kısıtlaması
1. GÜN
SABAH ÖĞÜNÜ (08: 00-09: 00)
- 2 adet serbest gezen tavuk yumurtası (rafadan veya yağda)
- 5-6 adet zeytin
- 1 dilim beyaz peynir
- Bol yeşillik (maydanoz, roka, tere)
- 1 avuç içi kadar ceviz veya badem
- Şekersiz çay veya Türk kahvesi
AKŞAM ÖĞÜNÜ (18: 00-19: 00)
- 200 gram ızgara balık (somon veya levrek)
- Zeytinyağlı brokoli ve karnabahar
- 1 kase yoğurt (ev yapımı)
- Mevsim salatası (zeytinyağlı ve limonlu)
2. GÜN
SABAH ÖĞÜNÜ (08: 00-09: 00)
- Omlet (3 yumurta + peynir + mantar)
- 1 dilim tam yağlı kaşar peyniri
- Avokado (yarım)
- Domates, salatalık, biber
- 1 fincan şekersiz bitki çayı
AKŞAM ÖĞÜNÜ (18: 00-19: 00)
- 250 gram bonfile veya dana antrikot
- Fırında sebze (kabak, patlıcan, biber)
- Cacık (yoğurt, salatalık, sarımsak)
- Yeşil salata (zeytinyağlı)
Önemli Notlar:
- Öğünler arasında sadece su, maden suyu veya şekersiz bitki çayı tüketilebilir
- Yemeklerde sadece sofra tuzu kullanılmalı
- Sebzeler mevsimine uygun olmalı
- Et ve balıklar ızgara, fırın veya buğulama olarak pişirilmeli
- Bu liste örnek teşkil etmektedir, kişiye özel diyet için uzmana danışılmalıdır
|