Diyet Yulaflı Waffle Tarifi
Diyet yulaflı waffle, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir. Yulafın lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutar ve düşük kalorili bir alternatif sunar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt (inek, badem veya yulaf sütü)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- Yağsız pişirme spreyi veya az miktarda hindistan cevizi yağı
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 5-7 dakika
Porsiyon: 2-3 waffle
Yapılışı:
- Yulaf ezmesini bir mutfak robotunda veya blender'da un kıvamına gelene kadar öğütün.
- Öğütülmüş yulafı bir kaseye alın ve kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, süt, bal (veya akçaağaç şurubu) ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamur kıvamı yoğun olabilir, gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Waffle makinesini önceden ısıtın ve yağsız pişirme spreyi veya hindistan cevizi yağı ile hafifçe yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe kadar alıp waffle makinesine dökün ve kızarana kadar 5-7 dakika pişirin.
- Waffle'ları servis tabağına alın ve üzerine taze meyve, yoğurt veya biraz bal ile süsleyerek sıcak servis yapın.
İpuçları ve Değişiklikler:
- Vegan bir seçenek için yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumu veya chia tohumu kullanabilirsiniz.
- Protein eklemek için hamura bir scoop protein tozu ilave edebilirsiniz.
- Daha tatlı bir lezzet için hamura rendelenmiş elma veya muz ekleyebilirsiniz.
- Waffle makinesi yoksa, hamuru yağsız bir tavada krepi andıracak şekilde pişirebilirsiniz.
Bu tarif, düşük şeker ve yüksek lif içeriğiyle diyet programlarınıza uygun, besleyici bir seçenek sunar. Afiyet olsun! |
.webp "İsveç Diyetinde Dikkat Edilecekler")
