Diyet taze börülce salatası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir tarif: taze börülce ile hazırlanan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Pratik malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu salata, diyet programlarınıza renk katarken günlük lif ve protein ihtiyacınızı karşılamanıza da yardımcı oluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Taze Börülce Salatası Tarifi

Malzemeler:

500 gram taze börülce
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sumak (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Taze börülceleri ayıklayıp yıkayın. Geniş bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek 15-20 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzgece alıp soğumaya bırakın.
Soğanı ince ince doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine tuz serpip elinizle ovalayarak acısını çıkartın.
Sarımsakları ezip bir kaseye alın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve sumak ekleyerek sosu hazırlayın.
Soğuyan börülceleri derin bir salata kabına alın. Üzerine hazırladığınız sosu ve doğranmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Diyet İpuçları: