Diyet lahana böreği nasıl yapılır, tarif nedir?

Lahana böreğini hafifletmek isteyenler için fırında pişirilen, lor peyniriyle zenginleştirilmiş pratik bir tarif. Geleneksel yöntemlerden farklı olarak kızartma içermeyen bu versiyon, düşük kalorisi ve yüksek protein içeriğiyle diyet programlarına kolayca uyum sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Lahana Böreği Tarifi

Malzemeler:

1 orta boy lahana
2 adet yumurta
1 su bardağı lor peyniri
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Lahanayı yapraklarına ayırın, kaynar suda 5-6 dakika haşlayıp süzün
Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun
Bir kasede lor peyniri, yumurta, kavrulmuş soğan-sarımsak, baharatlar ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın
Haşlanmış lahana yapraklarının sert damarlarını kesin
Lahana yapraklarına hazırladığınız harçtan koyup rulo şeklinde sarın
Börekleri fırın kabına dizip üzerine yumurta akı sürün
180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin

Diyet Önerileri:

Kızartma yerine fırında pişirme yöntemini tercih edin
Lor peyniri yerine light beyaz peynir kullanabilirsiniz
İsteğe bağlı olarak iç harca mantar ekleyebilirsiniz

Besin Değeri (1 porsiyon):

Yaklaşık 150-180 kalori
Yüksek protein içeriği
Düşük karbonhidrat

Not: Bu tarif geleneksel lahana böreğine göre daha hafif ve sağlıklı bir alternatiftir. İçindeki lor peyniri sayesinde uzun süre tok tutar ve diyet listenize uygun bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap